Preischotel met gehakt

Een hele simpele ovenschotel met prei, gehakt en een romig sausje eroverheen. Je kunt nog lekker wat ingrediënten toevoegen, zoals paprika, courgette, maïs of aubergine. Je kunt deze preischotel met gehakt ook prima van te voren al maken en vervolgens hoef je de ovenschotel alleen nog maar in de oven in te schuiven.

Hoofdgerecht  voor 3 a 4 personen.

Ingrediënten:

– 300 gram mager rundergehakt
– 2 of 3 preien
– 200 ml creme fraiche
– 6 el kookroom
– 1 tl knoflookpoeder
– 1 ei
– 100 gr geraspte kaas 30+
– verse peterselie

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 220°c.

-Bak in een pan met een beetje olijfolie het gehakt rul.

-Snij de preien in ringen en halveer ze.
Als het gehakt rul is, voeg je de prei toe en bak dit nog een paar minuutjes mee.

-Ondertussen meng je de creme fraiche, het ei, de kookroom, knoflookpoeder en wat verse peterselie in een mengbeker.

Tip: je kunt ook nog andere kruiden toevoegen om de ovenschotel nog meer op smaak te brengen zoals paprikapoeder, kerriepoeder, nootmuskaat enz.

-Doe het gehakt en de prei in een ovenschaal.

-Giet hier overheen het roommengsel en strooi de geraspte kaas over de ovenschotel.

image

-De preischotel kan nu voor ongeveer 30 minuten de oven in.

Eet smakelijk🍴

image

Geplaatst met WordPress voor Android

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s