Broccoli~ham ovenschotel

Ingrediënten voor 4 personen:

– 1 grote broccoli (of 2 kleintjes)
– 250 gr hamblokjes
– 3 bosuitjes
– 4 eieren
– 50 ml kookroom
– 2 el kruidenroomkaas
– 100 gr geraspte kaas
– zout & peper 

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 °C

2. Snijd de broccoli in roosjes maak schoon en kook ze in ruim water 4 minuten, giet af en laat uitlekken.

3. Mix in een kom de eieren, room, kruidenroomkaas, 50 gr geraspte kaas en wat zout & peper goed door elkaar.

4. Snij de bosui in ringetjes.

5. Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie en verdeel de broccoli over de bodem.
Strooi dan de hamblokjes erover, vervolgens de bosuitjes en giet hierover het eimengsel. Roer met een vork de boel nog een beetje doorelkaar. 

6. Strooi het overige geraspte kaas er nog over en zet de ovenschaal in het midden van de oven ongeveer 40 minuten in de oven.

Eet smakelijk🍴

Geplaatst met WordPress voor Android