Courgetterolletjes met serano ham & roomkaas

Ik had nog een courgette liggen die op moest.. naar mijn idee werd het wel weer eens tijd voor een lekker hapje of tussendoortje.
De Pinterest app werd weer geopend en ik zag courgette – rolletjes, plakjes, sticks en chips voorbij komen.
Ik had ook nog roomkaas liggen dus rolletjes leek me wel wat.
Dit heb ik ervan gemaakt…

Lees verder

Advertenties

Komkommer met walnoten & gorgonzola

Hoe lekker kan simpel zijn. Een makkelijk te bereiden lunch, voor of bijgerecht. De combinatie van walnoten en gorgonzola word ik heel erg blij van.
Mocht jij daar niet zo blij van worden, dan heb ik er nog wat variatietips bij gezet.

Lees verder