Koolhydraatarme Wraptaart

Ernstig lekker deze wraptaart😋
En ook nog eens super makkelijk te maken!

Ingrediënten:

• 300 gr gehakt
• paprikapoeder
• knoflook(poeder)
• zout & peper
• macaroni/spaghetti groentepakket
( paprika, ui & prei)
• blik tomatenblokjes
• 5 Mama lupes tortilla’s
• 125 ml creme fraiche
• 4 plakjes chedďarcheese (in stukjes)
• geraspte kaas

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180°C

2. Rul het gehakt in een pan en breng op smaak met de genoemde kruiden.

3. Voeg dan het groentepakket (makkelijke keuze en was in de aanbieding😉) toe en bak kort mee.

4. Dan voeg je de tomatenblokjes toe, roer goed door en laat even pruttelen.

5. Ondertussen kan je de bodem van een springvorm beleggen met bakpapier. ( je kan ook een (ronde) ingevette ovenschaal gebruiken). Mijn springvorm was iets te groot maar dat geeft niet.

6. Op het bakpapier begin je met het leggen van de 1e wrap, deze besmeer je met crème fraiche, dan het gehaktmengsel, stukjes cheddarcheese.
Vervolgens weer een wrap, crème fraiche, gehaktmengsel, cheddar, enzovoort.

7. Je eindigt met een wrap, die je ook nog weer besmeert met crème fraiche en daarover strooi je de geraspte kaas.

8. Plaats de springvorm in de oven voor ongeveer 25 minuten.

9. Snijd de taart in 4 punten.
Serveer met een lekkere salade!🥗

Eet smakelijk!!🍴