Courgetterolletjes met serano ham & roomkaas

Ik had nog een courgette liggen die op moest.. naar mijn idee werd het wel weer eens tijd voor een lekker hapje of tussendoortje.
De Pinterest app werd weer geopend en ik zag courgette – rolletjes, plakjes, sticks en chips voorbij komen.
Ik had ook nog roomkaas liggen dus rolletjes leek me wel wat.
Dit heb ik ervan gemaakt…